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秋分是二十四节气中的第16个节气。每年公历9月22-24日进入节气。按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季的开始划分四季,秋分日居于秋季90天之中,刚好将秋季平分。
昼夜均而寒暑平

秋分

乙巳年
八月初二
 
 
【秋分知多少】
立秋和秋分是秋季的两个不同的节气,“立秋”是秋季的开始,到“霜降”为秋季终止,而“秋分”正好是从立秋到霜降这90天的一半。到了立秋,标志着初秋正式开始,但全国大部分地区的气温还同夏季一样炎热,特别是南方地区根本没有秋季的气息。立秋以后温度才会慢慢下降,由热转凉、由凉转寒。所以,立秋属于一个过渡性的季节。
秋分时节,我国长江流域及其以北的广大地区,均先后进入了秋季,气温一夜凉一夜。此时北方冷气团开始具有一定的势力,大部分地区雨季刚刚结束,是秋高气爽的好时候。有句俗语“一场秋雨一场寒”说的就是秋分节气,秋分时节气温适中,但只要下雨就会降低地表和体感温度。“八月雁门开,雁儿脚下带霜来”,东北地区降温早的年份,秋分见霜已不足为奇。当到了秋分这个节气,我国南方地区才正式入秋。
秋分和立秋的气候有什么不同?
 
【秋分民俗集】
秋分来临之际,民间有挨家挨户送秋牛图的习俗。秋牛图上印有全年农历节气和农夫耕田场景。送图的人多为民间擅长言唱者,每到一家,他们便对主人说些有关秋耕和不违农时的祝语,直到主人乐而给钱才停止。他们的言辞虽随口说出,却有动听的韵律,俗称此为“说秋”,说秋人则为“秋官”。
送秋牛
 
【秋分话美食】
俗话说“秋分食蟹忙”,“秋风起,蟹脚痒。菊花开,闻蟹来。九月圆脐十月尖。”当秋风吹起,象征秋季的菊花盛开了,也就到了吃螃蟹的时候。此时,螃蟹大量上市,蟹黄最为肥美,也是最滋补的时候。“九月圆脐十月尖”是说农历九月要吃圆脐的母蟹,蟹黄最肥最多,农历十月吃尖肚的公蟹,此时蟹膏丰腴鲜嫩。
秋分吃蟹正当时
 
 
【秋分膳食养】
陈皮茯苓茶
做法:
提前将食材浸泡30分钟;养生壶中放入适量清水,放入全部食材大火烧开,转小火煮15~25分钟左右即可。
人参羊肚菌汤
做法:
将干品羊肚菌先用冷水冲洗,然后用温水泡发40分钟,泡发的水取清澈部分留作煲汤用;人参片清洗干净;将所有食材放入砂锅中,加入适量清水,武火煮开然后慢炖1个小时,即可食用。
百合雪梨小米粥
做法:
小米淘洗干净,百合冲洗洗净;雪梨去皮,切小块备用;所有食材放入砂锅中,倒入足量清水,煮至粥粘稠即可。
 
 
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